#schokolade und #bier? Passt das zusammen? Wie geht das überhaupt? Was die #bierosophen gebraut haben war ein #choclate #stout . Damit wird vor allem das Röstmalz identifiziert und der damit in Verbindung stehende #kaffee artige und schokoladige #genuss . Eine Art „fettes“ und „süßes“ #guinness . Allerdings muss sich dieser Geschmack erst entwickeln

#bier #trinken mit den #bierosophen : wo der Geschmack einen hinführt…

@SpeidelBehalterbau

Outline:
0:00 – Intro
0:25 – Was ist ein Chocolate-Stout?
1:25 – Grünschlauchen und Gärverlauf
2:50 – Abfüllung des öligen „Trinkbetumen“ und Warten
4:15 – Frühe Verkostung: zu früh?
6:10 – Spätere Verkostung und Planungen zum Doppelt-Maischen
8:00 – Finale Verkostungen
10:30 – Verkostung mit Josef, Roman und Josef und Roman

@profgriesbauer