Das ist die Lange bzw. UNCUT Version Vor-Sud-Brautages zum MayDay-Bock der Bierosophen Brauerei:

Ein kurzfristig angesetzter Brautag mit großer Wirkung: Wir brauen einen hochkonzentrierten Vorsud für unseren Mayday-Maibock – als Testlauf für den großen Sud in der Brauerei.

Mit dabei:
🔥 Halbes Malzrohr im Braumeister
🔥 Experimentelle Whirlpool-Hopfung mit Hallertauer Blanc
🔥 Hohe Stammwürze bis 20° Plato
🔥 Prozess-Tests für Sudhausausbeute & Läuterverfahren

Warum der Aufwand? Wir wollten Aroma, Bittere und Prozess im kleinen Maßstab validieren, bevor es im großen Kessel ernst wird. Besonders spannend: Das weißweinartige Aroma des Hallertauer Blanc im kräftigen Maibock-Malzkörper.

Ob der Test aufgeht? Seht selbst 🍻

Wenn dir das gefällt, abonniere den Kanal, werde Mitglied oder schau in unserem Shop vorbei – solange der Vorrat reicht 😉

Bio Festbier 0,75l aus dem Allgäu

Bio Weizen 0,75l aus dem Allgäu

https://bierosophen.de/shop/

Werde auch du Mitglied und kleiner Bierosoph:
https://www.youtube.com/channel/UCK3R_t2YW5NjR87Q4zN3h_g/join🍻

Was erwartet euch im Video?

Vorsud als Test für Großsud

Maibock-Rezeptentwicklung

Hallertauer Blanc im Bockbier

Whirlpool-Hopfung erklärt

Stammwürze-Optimierung

Sudhausausbeute steigern

Läuter- & Pump-Techniken

Braumeister Setup Hacks

🔔 Bierosophen abonnieren

Wenn euch unsere Brautage, Experimente und Starkbiere gefallen – lasst ein Abo da & aktiviert die Glocke!

👉 Checkt auch unseren Shop – vielleicht ist der Mayday-Maibock schon verfügbar 🍺

📢 Hashtags

#Bierosophen #Maibock #Bockbier #Brautag #Heimbrauen #CraftBeerGermany #Braumeister #Hopfenliebe #HallertauerBlanc #WhirlpoolHopfung #Bierbrauen #Starkbier #Sudhaus #Brauerei #BeerTube #Homebrewing #GermanBeer #Bierkultur

Die letzten Bier-Brau-Videos und Kanäle, die die Bierosophen bewundert haben:
​ ⁨@Bierprobierer⁩ ​