Unser erster #brautag für unser erstes eigenes #bier mit dem Speidel Braumeister. Der Plan war es einen Weizenbock zu machen. Den konnten wir nicht ganz in die Tat umsetzen. Trotzdem hat uns gute Vorbereitung und Ehrgeiz durch den ersten Brautag gebracht.

Endlich geht das #bierbrauen los und die #bierosophen wollen euch mitnehmen vorbei an allen Fehlern und allem Positiven.

@SpeidelBehalterbau

Outline:
0:00 – Intro
0:10 – Planung und Ausführung: Malz
2:30 – Hauptguss und Wasser
4:40 – Einmaischen und Malz kochen
10:05 – Nachguss und Hopfenkochen
14:05 – Kühlung und Abfüllung
15:50 – Und die Hefe dazu

@profgriesbauer

Der Weg zum eigenen #bier : am Anfang war ein Braukessel – der Braumeister 50l von Speidel. Zusammen mit einem Speidel Kellermeister 65l, halben und ganzen Malzrohr und allerhand anderem Beiwerk.

Mit diesen #grundlagen wollen die #bierosophen die Welt des Brauens erkunden und ihrer #liebe zu außergewöhnlichen Bieren fröhnen.

@SpeidelBehalterbau

Outline:
0:00 – Intro
0:30 – Speidel Braumeister und Gärmeister von der Palette
4:20 – Wo das Bier gebraut wird: im Bunker
5:55 – Den Braumeister bewundern und Aufbauen

@profgriesbauer