Das ist die Lange bzw. UNCUT Version des Chocolate Stout „Schoko“ Brautag der großen Brauerei der Bierosophen:

Vollendung in Tiefschwarz! Im zweiten Teil unseres Chocolate Stout Brautags gehen wir ans Eingemachte. Wir zeigen euch den kompletten Weg von der Maische bis in den Gärtank – und das Beste: Das Rezept wurde verfeinert!

Wir nehmen euch mit in die Brauerei und zeigen Details zum Läutern, der Vorderwürze-Messung mit dem Refraktometer und dem speziellen „Anschießen“ mit Bio-Rohrzucker für die perfekte Karamell-Note. Außerdem klären wir die wichtige Frage: Schmeckt das Ergebnis aus der großen Anlage wirklich besser als unser Hobbybrau-Original? (Spoiler: Oh ja!)

Setzt euch dazu, öffnet euch ein Kaltgetränk und genießt die Leidenschaft des Handwerks – inklusive fachkundiger Gespräche über Autophagie, Fasten und den perfekten Whirlpool.

Viel Spaß beim Schauen, Abonnieren und Mitgenießen! 🍻

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Bierosophen Allgäuer Bio „Schoko“ Chocolate Stout (0,75l)

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